Eyoci (Susu Murni Bergizi Tinggi)

Susu adalah salah satu produk olahan protein hewani yang berasal dari sapi. Susu merupakan produk komersil yang saat ini sangat mudah untuk ditemukan. Susu identik dengan hasil perahan sapi

Ada beberapa informasi yang tidak akurat yang berkembang pada masyarakat umum tentang dampak negatif susu, padahal manfaat susu sangat baik untuk kesehatan dan sejumlah manfaat lainnya.

Beberapa produk susu mengandung kalsium dan protein dengan tingkat tinggi, lebih dari kebutuhan harian yang terhadap zat ini. Bahkan produk olahan susu yang rendah lemak, seperti manfaat yogurt atau keju rendah lemak. Hanya secangkir  yogurt plain tanpa lemak misalnya, memberikan sepertiga dari asupan kalsium harian yang disarankan dari 17% estimasi asupan protein harian.

Kalsium di dalam susu merupakan zat yang paling penting untuk kesehatan tulang. Kalsium tidak hanya baik untuk pertumbuhan tulang pada anak-anak, namun demikian juga pada orang dewasa sangat dibutuhkan untuk menjaga kekuatan tulang dan mencegah terjadinya resiko osteoporosis.

Harap diperhatikan saat membeli susu, pilihlah susu dengan tambahan vitamin D di dalamnya untuk membantu penyerapan kalsium di dalam tubuh.  Kalsium ini juga membantu menjaga gigi tumbuh dengan sehat dan mencegahnya berlubang.

Penelitian yang dilakukan di Spanyol pada lebih dari 5.000 orang dewasa, pada mereka yang dilaporkan mengkonsumsi susu rendah lemak, 54% lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan tekanan darah tinggi selama periode dua tahun.

Banyak orang yang meninggalkan susu pada program dietnya. Padahal penelitian menunjukkan bahwa perempuan yang mengkonsumsi susu rendah lemak atau susu skim, dapat menurunkan berat badan lebih dari mereka yang tidak mengkonsumsi susu. Susu  dapat menjadi camilan sehat dengan menambahkan potongan manfaat buah-buahan ke dalam segelas susu untuk makan malam.

Minum susu di akhir hari adalah salah satu cara yang baik, setelah penat seharian beraktivitas. Segelas susu hangat akan membantu mengendurkan otot yang tegang dan menenangkan saraf.  Jika mungkin anda tidak bisa mendapatkan manfaat kopi karena tidak menyukainya, susu hangat dapat menggantikannya.

Susu baik dikonsumsi saat masa-masa PMS para wanita untuk meningkatkan energi. Wanita yang lebih banyak mendapatkan kalsium dan vitamin D sepanjang bulan dengan minum susu skim atau susu rendah lemak memiliki risiko lebih rendah untuk mengembangkan PMS, menurut sebuah studi dari University of Massachusetts di Amherst.

Sedang melakukan program untuk memiliki bayi?? Tambahkan susu ke dalam menu makanan sehari-hari. Pada sebuah penelitian di universitas Harvard menemukan, wanita yang mengkonsumsi lebih dari satu porsi susu tinggi lemak sekitar 25%, lebih kecil kemungkinannya untuk menderita masalah ovulasi dibandingkan dengan mereka yang lebih sedikit meminum susu dalam seminggu.

Susu tidak hanya berguna untuk pemenuhan kebutuhan gizi untuk tubuh, namun kandungan zat didalam susu ini dapat memberi manfaat lain di luar masalah kesehatan, seperti berikut :

Susu ternyata ampuh untuk menghilangkan noda tinta pada pakaian, karena sejumlah kandungan enzim di dalamnya. Pisahkan baju yang terkena noda, kemudian bagian baju yang terkena noda tinta, dicelupkan dulu pada susu sebelum di cuci.

Susu berguna untuk perawatan rambut alami, yang berasal dari banyaknya kandungan enzim pada susu  dan juga protein nabati yang menjadikan susu sebagai kondisioner. Tuangkan 1/8 cangkir susu pada rambut setelah keramas, lalu bilas air dengan rambut sampai bersih.

Peralatan porselen kesayangan dirumah bisa saja mengalami keretakan, dan kemudian tidak terpakai bahkan sampai dibuang. Jangan langsung membuang dulu porselen yang retak ini, karena susu dapat membantu merekatkan polselen retak kembali. Caranya : rendam porselen di dalam susu, kemudian panaskan hingga hangat. Setelah itu, matikan api dan tunggu selama semalam. Protein casein di dalam kamdungan susu, mampu menutupi retakan porselen.

Kali ini saya akan membahas tentang susu yang dijadikan Yoghurt , yaitu susu Eyoci susu yang berbentuk yoghurt ini berdiri sejak tahun 2012, eyoci tidak cuman menghasilkan susu yang dalam bentuk yoghurt tapi Eyoci menyajikan Milkshake dengan aneka rasa yaitu : mulai dari rasa Coklat, Strawberry, Nanas, Anggur, Apel, Mangga, Sirsak juga Pisang.

Eyochi Yoghurt ini dimulai dari usaha peternakan sapi pada tahun 1986 dan mulai disahkannya pada tahun 2012, bahan utama berupa susu sapi berasal dari peternakan sendiri dibeberapa titik di kawasan puncak, seperti daerah Cisarua dan Megamendung, bahkan susu sapi yang mereka gunakan 1/5 dari total produksi susu sapi murni, sedangkan 4/5-nya mereka jual ke Cimory dan Frisian Flag, pemilik dari Eyoci Yoghurt ini adalah Bapak H. Erif, beliau lah yang pertama mengusungkan Eyoci Yoghurt ini.

Teknik pemasaran usaha susu Eyoci mereka di pasarkan melalui media Internet atau media Sosial seperti Website, Facebook dan Twitter, selain itu mereka juga memasarkan nya melalui reseller dan kedai yang ada di Jl. Taman Safari Kp. Cibeureum , Desa Cibeureum, Kec. Cisarua Kab. Bogor, rata-ratanya omset yang mereka terima per bulan dari 10 hingga 20 juta rupiah, nilai yang cukup Fantastis.

Selain untuk menjual dan membudidayakan susu sapi mereka juga suka mengadakan wisata ternak sapi dan mengajarkan cara memproduksi Yoghurt serta Milkshake, banyak sekali pengunjung yang datang kesana selain untuk membeli mereka juga sering mengadakan penelitian ke kedai Eyoci tersebut, kebanyakan dari mereka Mahasiswa perguruan tinggi di Bogor, Eyoci Yoghurt sendiri kini memiliki 200 ekor sapi perah yang peternakannya berada di Cisarua dan Megamendung.

Hasil kerja keras mereka tidak bisa di anggap enteng, mereka bisa menjuarai "Kontes Ternak Tingkat Jawabarat", dan mereka meraih penghargaan berupa Tegar Beriman Award tahun 2012, penghargaan Jaminan Mutu Tingkat Nasional dan UMKM berprestasi Kabupaten Bogor pada tahun 2011.

Ternyata kedai Eyoci bukan hanya di Kp. Cibeureum saja, mereka juga mempunyai cabang salah satunya masih daerah Cisarua juga yaitu di Pafesta yang kedainya bersebalahan dengan Pizza dan sekarang kedai Eyoci Yoghurt sudah ada di Cafe UIN Jakarta.

Ayo segera kunjungi kedai Eyoci Yoghurt ini selain Sehat dan bergizi tinggi kita juga bisa mendapatkan ilmu tentang cara pembuatan Yoghurt dan Milkshake.

Di kutip dari  : Hai Bogor.com & I Love manfaat.co.id

Masjid Harrakatul Jannah ( Masjid Unik dengan Desain Klasik)

Siapa tak kenal dan rindu hawa sejuk wilayah Puncak, Bogor. Destinasi wisata di wilayah Jawa Barat ini telah mentereng namanya sejak puluhan tahun lalu.

Masjid ini berada di lokasi sangat strategis. Posisinya berada di pertigaan Gadog atau persis di persimpangan traffic light setelah keluar pintu tol Jagorawi arah Puncak. Di simpang jalan itulah masjid yang namanya mengandung arti gerakan surga tersebut berdiri kokoh dan megah.

Jika Anda melintas di malam hari, masjid ini akan tampak sebagai bangunan berkubah yang memancarkan cahaya kuning keemasan. Cantik sekali. Lazimnya masjid megah di negeri ini, Masjid Harakatul Jannah juga menghadirkan sebuah kolaborasi antara desain modern dan klasik. 

Ragam budaya dan seni Islam pada masa lampau juga memberi warna pada masjid ini. Semuanya menyatu dan menghasilkan satu karya arsitektur yang indah dan megah.

Dari jalan raya Gadog, sosok indah bangunan ini langsung terlihat. Sebuah kubah besar mirip kubah Taj Mahal di India akan dengan mudah menyorot perhatian. Kubah itu berada di bagian tengah bangunan. Kubah besar ala Taj Mahal ini merupakan kubah utama. 

Bentuknya menyerupai bawang dengan sisi bawahnya berbentuk silinder. Selain kubah utama, masjid ini memiliki enam kubah lain yang berukuran lebih kecil. Terbuat dari tembaga, kubah-kubah ini pada bagian luarnya dihias dengan ornamen bintang bersegi delapan yang dihadirkan dalam bentuk emboss (menonjol).

Tak berhenti pada kubah, masih banyak pesona keindahan yang dimiliki Masjid Harakatul Jannah. Coba langkahkan kaki dan amati bangunan ini lebih dekat. Akan tampak sosok bangunan yang kokoh dengan pilar-pilar gagah ala Romawi kuno. Pilar-pilar tersebut tersaji di setiap sudut bangunan dan menumbuhkan kesan megah dan kukuh.

Dari deretan pilar ini tersaji sebuah kolaborasi antara desain Eropa klasik dan Timur Tengah. Nuansa Timur Tengah menyembul lewat bangunan kotak yang menjadi sandaran pilar. Bentuk kotak itu menyerupai bangunan Ka’bah di Masjidil Haram, Makkah.

Material dasar bangunan kotak itu adalah granit berwarna hitam. Di bagian tengahnya terdapat garis berwarna cokelat, kuning, dan garis warna putih. Jika diamati secara saksama, akan terlihat bangunan ini memang menyerupai Ka’bah.

Pada bagian yang sama, tampil pula ornamen berbentuk gigi yang dikemas memanjang hingga memperlihatkan gaya geometrik Arab. Berwarna putih, ornamen itu berada di bagian atas, menghubungkan empat pilar gaya Romawi Kuno.

Muhammad Agus Mulyana, salah satu pengurus harian masjid, mengatakan, ornamen berwarna putih itu merupakan saduran bentuk dari Cina. “Desain masjid ini memang mencoba menggambarkan keragaman budaya Islam dari seluruh dunia.”

Material impor

Sebelum kaki melangkah ke dalam masjid, kemegahan dan keindahan terlihat dari pintu masjid. Pada pintu masjid dihadirkan ukiran bermotif  bunga ala Jepara. Pada bagian pintu ini terhidang pula dekorasi berupa lengkung-lengkung khas Timur Tengah.

Kesan megah juga muncul pada gagang pintu berbentuk silinder. Berukuran sekitar satu meter, pegangan ini terbuat dari bahan tembaga dengan hiasan ukiran bercorak klasik. Setelah pintu terbuka, kaki akan langsung menapak lantai marmer. 

Kabarnya, lantai ini didatangkan dari Italia. Tak hanya menutup lantai bagian dalam, marmer impor ini juga digunakan untuk malapisi sebagian dinding bagian luar serta tiang di dalam.

Di lantai dua, terbentang motif beranyam yang menghiasi lantai di bagian tengah. Motif itu terbentuk dari garis-garis hitam dengan bagian pusatnya membentuk bintang segi delapan. Menurut Mulyana, motif anyaman itu mengandung makna persaudaraan. 

“Pesan yang dihadirkan di sini adalah ikatan ukhuwah Islamiah. Sedangkan, bentuk segi delapan menggambarkan lambang hukum Islam, amar makruf nahi munkar dan jihad fisabillah,” jelasnya.  

Dari lantai beranyam tadi, saat kepala mendongak ke atas, terlihat sebuah keindahan seni Islam. Keindahan itu memancar dari sisi bagian dalam kubah. Di sana terdapat kaligrafi dekoratif bertuliskan Asmaul Husna. Kaligrafi juga menghiasi empat sisi penopang kubah. 

Sementara, pada bagian tengah kubah menjuntai lampu gantung berbahan kristal. Lampu sejenis juga terdapat pada lantai dasar. “Lampu ini diimpor juga dari luar negeri. Harganya Rp 1,2 miliar,” ungkap Mulyana.

Maju beberapa langkah, perhatian langsung tertuju pada mihrab. Bagian ini dihiasi oleh ukir-ukiran yang menutupi hampir semua permukaan mihrab yang terbuat dari kayu jati. Jika dicermati, ukir-ukiran yang terkesan rumit itu menampilkan corak bebungaan dan kaligrafi.  

Ukiran yang menghiasi mihrab ini rupanya mengadopsi motif di Masjid Sunan Kudus. Untuk menuntaskan ukiran di atas kayu jati berkualitas tersebut, kata Mulyana, perajin dari Jepara membutuhkan waktu sekitar tiga tahun. “Bentuk ukirannya memang sangat detail dan rumit.”

Nah, bagi Anda yang ingin menikmati keindahan alam dengan latar Gunung Salak dan Gunung Gede, silakan menuju balkon di sisi utara bangunan yang mengaplikasikan gaya arsitektur Spanyol. Di balkon itu terdapat 12 tiang yang menopang kubah kecil. 

Masjid semua golongan

Rupanya, butuh waktu tak sebentar untuk menuntaskan pembangunan masjid megah ini. Pemancangan tiang pertama dilakukan pada 17 September 2006. Namun, baru enam tahun kemudian, tepatnya 14 Desember 2012, masjid yang didirikan oleh mantan Walikota Jakarta Selatan Syahrul Effendi bersama sejumlah donatur ini tuntas dikerjakan. 

Masjid ini dirancang secara duo arsitek, yakni Widyaningrum dan Haji Abdullah, arsitek berdarah Maroko yang telah menjadi warga negara Indonesia. Seperti dituturkan Mulyana, masjid dua lantai ini memiliki daya tampung hingga seribu jamaah. 

Lantai dasar yang berukuran 380 meter persegi difungsikan sebagai ruang serbaguna. Lantai ini digunakan untuk kajian keislaman, resepsi pernikahan, dan seminar. Sedangkan, lantai atas yang berukuran 360 meter persegi digunakan sebagai tempat ibadah. “Ada tiga orang imam yang bertugas secara bergantian di masjid ini. Ketiganya adalah hafiz (penghafal) Alquran,” kata Mulyana.

Sebagai masjid yang mengadopsi ragam budaya Islam, menurut Mulyana, masjid ini diharapkan dapat menjadi pusat kebudayaan Islam di Indonesia. “Tentunya kita ingin membuat masjid ini sebagai pemersatu umat yang berdiri di atas semua golongan.”

Dikutip dari  : Republika 
Oleh            : Mohammad Akbar